Современный ресторан с традиционным флёром, авторскими блюдами и уютной атмосферой.

Это классический ресторан — культовое заведение Страны восходящего солнца со своим характером, но с щепоткой локальности.
Место, где руководит свобода, к привычным блюдам найден арт-подход, а интерьер напоминает галерею street-модернистов.

Что такое HIJI Restaurant?

Несмотря на бунтарский характер, HIJI Restaurant обладает своей философией. Это место, в котором ко всему (от граффити на стене до подачи блюд) относятся как к рукотворному искусству. Наблюдательные гости легко считают философию ресторана в его символике — оригами-журавлике. А японисты убедятся в этом, переведя название «HIJI», объединившее два значения — «рука» и «журавль».